L'anglais au BTS hôtellerie-restauration
BTS 1re et 2e années
vocabulaire, grammaire, entraînement aux exercices et à l'épreuve finale 2017
Collection(s) :
Cible concours
Paru le
17/03/2017 |
Broché 118 pages
BTS
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Quatrième de
couverture
Anglais au BTS
Hôtellerie - Restauration
Un manuel tout-en-un pour réussir l'épreuve d'anglais au BTS hôtellerie-restauration. Organisé en 3 grandes parties, il propose :
- le vocabulaire spécifique au secteur de l'hôtellerie-restauration avec des extraits d'articles dont l'objectif est à la fois d'apporter un éclairage sur la diversité du métier et de donner des exemples concrets d'utilisation de ce vocabulaire ;
- les connaissances grammaticales essentielles et des rappels de cours illustrés par des exemples « en contexte » pour acquérir une expression claire et structurée ;
- un entraînement à tous les exercices proposés aux étudiants durant les deux années du BTS : traduction, rédaction de documents professionnels, cv, rapport de stage, compte rendu d'article ainsi qu'à l'épreuve finale d'anglais : la production orale.
Biographie
Pierre Couturier
Professeur d'anglais au lycée hôtelier Saint-Michel (Blanquefort, 33) pendant plusieurs années, Pierre Couturier a assuré de nombreuses formations auprès de professionnels et dirige aujourd'hui ASL Linguistique, organisme de formations linguistiques à l'étranger.
