Collection(s) : Projet professionnel
Paru le 12/03/2019 | Broché 191 pages
Professionnels
L'anglais de la restauration
Les clés et éléments linguistiques indispensables en anglais.
Destiné à tous ceux qui au cours de leur formation (CAP, BEP, Bac professionnel...) ou de leur vie professionnelle sont amenés à s'exprimer en anglais, cet ouvrage donne la terminologie des métiers de la restauration et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service.
Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, ce livre contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.
Pierre Couturier est l'auteur de plusieurs ouvrages consacrés à l'anglais professionnel. Ancien professeur et formateur, il est aujourd'hui le directeur d'ASL Formations Linguistiques.
