Paru le 07/12/2019 | Broché 264 pages
Tout public
Marie-Claude Lortie
Il y a une quinzaine d'années, après des études en développement durable, Jean-Martin Fortier fait l'acquisition d'un lopin de terre, Les Jardins de la Grelinette, sur lequel il développe un modèle d'agriculture biologique à haut rendement sur petites surfaces et à faible empreinte écologique. Quelques années plus tard, il se fait connaître du grand public par la publication d'un ouvrage qui expose les techniques agricoles novatrices mises en oeuvre sur sa ferme. En 2015, André Desmarais lui propose de pousser son expérimentation plus loin et de développer le modèle de la ferme de l'avenir. La ferme des Quatre-Temps est créée à Hemmingford. Elle compte plus de 160 hectares dédiés à la culture maraîchère et à l'élevage. La série télévisée Les Fermiers, diffusée sur Unis TV, documente le travail des pionniers de la ferme des Quatre-Temps.
