L'école de cuisine italienne. Glaces

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 176 pages
Poids : 412 g
Dimensions : 17cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-0-7148-7181-3
EAN : 9780714871813

Glaces

chez Phaidon

Serie : L'école de cuisine italienne

Collection(s) : La cuillère d'argent

Paru le | Relié 176 pages

Tout public

12.95 Indisponible

Quatrième de couverture

Glaces vous propose 75 recettes de glaces, sorbets, desserts glacés et desserts frais.

Les recettes sont expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti.

Les livres de la collection La Cuillère d'argent mettent à l'honneur les recettes les plus emblématiques de la cuisine italienne authentique. Testés et approuvés, ces ouvrages sont des indispensables en matière de cuisine italienne. Pour en savoir plus sur cette collection, rendez-vous sur www.phaidon.com/la-cuillere-d-argent