Collection(s) : C'est malin
Paru le 19/02/2019 | Broché 255 pages
Tout public
Les aliments que nous mangeons modifient notre équilibre physiologique. C'est une question de chimie ! Trop protéinée et trop sucrée, notre alimentation est acidifiante pour le corps et perturbe notre équilibre acido-basique. Ce déséquilibre entraîne une cascade de troubles plus ou moins graves (fatigue, mauvaise haleine, troubles digestifs, surpoids...).
Dans ce guide très malin :
Anne Dufour, journaliste indépendante, est spécialisée en nutrition. Catherine Dupin est experte en cuisine gourmande, saine et express au quotidien. Ensemble, elles ont déjà écrit de nombreux ouvrages parmi lesquels Mes petites recettes magiques acido-basiques, Ma Bible acido-basique. Elles sont diplômées de la Cooking Academy de l'Atelier des Sens.