L'huitre en Basse-Normandie
Collection(s) :
Les carnets d'ici
Paru le
15/10/1997 |
Broché 60 pages
Tout public
10.20 €
Disponible - Expédié sous 48h ouvrés
avec la collaboration de Le Musée du Vieux Granville, le Musée maritime de l'Ile Tatihou
Quatrième de
couverture
La Basse-Normandie est aujourd'hui la première région ostréicole française, avec quatre secteurs de production. De l'huitre de drague à l'huitre d'écloserie, de la bisquine aux tables ostréicoles, sans oublier l'évolution des pratiques culinaires et la place de l'huitre dans la peinture, L'huitre en Basse-Normandie s'offre à votre appétit de découverte!
