L'ivresse de la Révolution : histoire secrète de l'alcool 1789-1794

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 289 pages
Poids : 302 g
Dimensions : 14cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-246-82188-5
EAN : 9782246821885

L'ivresse de la Révolution

histoire secrète de l'alcool 1789-1794

de

chez Grasset

Collection(s) : Document

Paru le | Broché 289 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

« Rechercher les causes de la Révolution n'est pas sans danger pour l'historien » : que dire de celui qui l'aborde à la lumière d'un sujet à la fois magnifié et tabou en France - l'alcool - et qui n'est pas historien de formation mais précisément alcoologue de métier ?

La prise de la Bastille, l'arrestation du roi à Varennes, la chute de la royauté lors de la prise des Tuileries, les massacres de Septembre, les clubs bruyants où Girondins et Montagnards s'empoignent et philosophent, les banquets républicains, la Terreur et son redouté Comité de salut public, les guerres de Vendée : autant d'épisodes célèbres de la Révolution que l'auteur revisite pour y déceler, sous les ors glorieux et tragiques de ces années tumultueuses, l'influence cachée de l'alcool.

Le lecteur découvrira que les boissons alcooliques, y compris les vins les plus courants, étaient des produits rares et chers sous l'Ancien Régime. Seule une infime partie de la population pouvait en consommer régulièrement. Offrir à boire était donc un cadeau. Voici l'histoire explosive de ces cadeaux aux effets puissants et difficiles à maîtriser.

Ni idéologue, ni naïf, Michel Craplet ne prétend pas expliquer la riche chronologie de la Révolution française par un déterminisme réducteur. La consommation d'alcool, qui n'est jamais la cause, est cependant très souvent en cause : une enquête inédite et passionnante sur l'alcool en temps de Révolution.

Biographie

Michel Craplet est psychiatre et alcoologue. Longtemps médecin délégué de l'Association nationale de prévention en alcoologie et addictologie, il a fondé et présidé, pendant vingt ans, Eurocare, une association de prévention du risque-alcool en Europe. Il est l'auteur de Passion alcool et de A consommer avec modération (Odile Jacob), ainsi que de Parler d'alcool (éditions de la Martinière). Ses Mémoires d'alcoologue paraîtront en 2021 (Odile Jacob).

Du même auteur : Michel Craplet