L'odorat

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 168 pages
Poids : 150 g
Dimensions : 11cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7598-2625-4
EAN : 9782759826254

L'odorat

de

chez EDP sciences

Collection(s) : Chronosciences

Paru le | Broché 168 pages

Tout public

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traduit de l'anglais par Alan Rodney


Quatrième de couverture

L'odorat

L'odorat est notre sens le plus énigmatique. Que se passe-t-il dans notre cerveau lorsque nous sentons quelque chose ? En quoi les processus olfactifs humains diffèrent-ils de ceux des mammifères, des oiseaux et des insectes ? Pourquoi les odeurs se révèlent-elles plus efficaces que les images pour éveiller des souvenirs ?

Malgré son importance fondamentale dans l'existence des animaux et des humains, notre compréhension scientifique de la façon dont fonctionne l'odorat reste encore aujourd'hui limitée.

Ce livre décrit les toutes dernières recherches scientifiques sur le sujet et explore sa place dans la culture et l'histoire. Il examine également les troubles de l'odorat, et imagine le rôle des odeurs dans un monde robotisé.

Biographie

Matthew Cobb est professeur de zoologie à l'université de Manchester. Il est diplômé en psychologie et étudie l'odorat des asticots et d'autres animaux depuis plus de trente ans. Depuis 2004, il enseigne à Manchester la communication chimique chez les animaux.