Paru le 19/01/2017 | Relié 239 pages
Tout public
illustrations Yann Le Bris
Vous avez une maison, un petit bout de jardin ?
Une envie d'y élever quelques poules ?
Et pourquoi pas un canard, ou deux ? Et des lapins ?
Finalement, une basse-cour, c'est vite arrivé !
Coqs et poules, oies et canards, dindons, pintades et cailles, pigeons, lapins : cet ouvrage présente les incontournables de la basse-cour. Encore faut-il savoir choisir les bonnes races, en fonction de ce que l'on recherche. En voici une centaine, soigneusement choisies parmi les plus belles, les plus productives, les plus goûteuses, les plus populaires, les plus originales... Elles reflètent la richesse et la diversité des races domestiques.
Jean-Claude Périquet est éleveur et juge avicole. Président de la Fédération Française des Volailles (FFV), vice-président de la Société Centrale d'Aviculture de France (SCAF), rédacteur en chef de La Revue Avicole et représentant de la France à l'Entente Européenne d'Aviculture, il est l'auteur de nombreux ouvrages sur les poules et sur la basse-cour.
Illustrateur professionnel depuis plus de quinze ans, Yann Le Bris a participé à de nombreux ouvrages naturalistes.
