Collection(s) : Cuisine
Paru le 07/09/2022 | Relié 287 pages
Tout public
avec la participation de Charlie Garros
Prêt pour un grand tour du monde viticole ?
Des bords de la mer Noire à la cordillère des Andes, la culture du vin a roulé sa barrique en suivant l'Homme et ses rêves. Comment un cépage pyrénéen s'est retrouvé en Uruguay ? Par quel moyen la vigne a-t-elle pu atteindre le Japon ?
Ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s'arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d'hier et d'aujourd'hui, en attendant demain.
Passionnés de vin et de cartographie, Jules Gaubert-Turpin et Adrien Grant Smith Bianchi ont créé La Carte des Vins s'il vous plaît, une collection de guides et d'affiches sur les régions viticoles du monde.
