La cuillère d'argent : les classiques

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 380 pages
Poids : 1830 g
Dimensions : 21cm X 28cm
Date de parution :
ISBN : 978-1-83866-002-4
EAN : 9781838660024

La cuillère d'argent

les classiques

chez Phaidon

Collection(s) : Cuisine

Paru le | Relié 380 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Recueil de 170 recettes de plats issues des traditions culinaires de toutes les régions d'Italie et sélectionnées dans les ouvrages de la collection à succès La cuillère d'argent. Chacune d'entre elles est accompagnée d'un texte présentant son contexte culturel et historique ainsi que d'une anecdote pittoresque. Avec deux marque-pages.