La cuisine au miel

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 63 pages
Poids : 90 g
Dimensions : 12cm X 17cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7558-0891-9
EAN : 9782755808919

La cuisine au miel

de ,

chez J.-P. Gisserot

Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot

Paru le | Broché 63 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

La cuisine au Miel

Le miel est un aliment vanté tant pour ses qualités nutritives et gustatives qu'antiseptiques.

Pendant longtemps, il a servi d'édulcorant avant que ne soient connues les autres formes de sucre.

La grande palette gustative des miels issus de différentes fleurs permet de les incorporer à de nombreuses préparations tant sucrées que salées.

Biographie

Carole et Bertrand Colas ont signé avec ce livre leur deuxième livre de cuisine. Gourmets, gourmands et cuisiniers avertis, ils expliquent dans ce livre comment marier les saveurs des différents miels à des préparations aussi appétissantes que savoureuses.

Du même auteur : Carole Colas


Du même auteur : Bertrand Colas