La cuisine bahianaise dans l'oeuvre de Jorge Amado

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 128 pages
Poids : 180 g
Dimensions : 14cm X 23cm
Date de parution :
EAN : 9782910333560

La cuisine bahianaise dans l'oeuvre de Jorge Amado

de

chez Ed. du Laquet

Paru le | Broché 128 pages

Tout public

12.50 Indisponible

traduit du portugais par Jean Orecchioni


Quatrième de couverture

Paloma Amado est la fille de Jorge Amado. En étudiant l'oeuvre de son père elle a relevé tous les passages qui ont un rapport avec la cuisine. Situations et personnages se retrouvent dans une soixantaine de recettes de la région de Bahia et ponctuées de rappels au texte d'origine.