traduit du portugais par Jean Orecchioni
Quatrième de
couverture
Paloma Amado est la fille de Jorge Amado. En étudiant l'oeuvre de son père elle a relevé tous les passages qui ont un rapport avec la cuisine. Situations et personnages se retrouvent dans une soixantaine de recettes de la région de Bahia et ponctuées de rappels au texte d'origine.