La cuisine de Ziryâb : propos de tables, impressions de voyages et recettes pouvant servir d'initiation pratique à la gastronomie arabe

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 174 pages
Poids : 610 g
Dimensions : 18cm X 28cm
Date de parution :
EAN : 9782742718849

La cuisine de Ziryâb

propos de tables, impressions de voyages et recettes pouvant servir d'initiation pratique à la gastronomie arabe

de

chez Sindbad

Collection(s) : L'Orient gourmand

Paru le | Relié 174 pages

Tout public

22.20 Indisponible

illustrations Odile Alliet


Quatrième de couverture

Un voyage gastronomique imaginaire autour de la Méditerranée composé de citations littéraires, de références savantes, de recettes gourmandes et d'anecdotes.

Du même auteur : Farouk Mardam-Bey