La cuisine des loups de mer
petite navigation gourmande et pratique
Paru le
01/04/2001 |
Broché 188 pages
Tout public
7.00 €
Indisponible
préface Yvonig Gicquel | préface Avant-propos, Olivier Marie | vins, Jean-Pierre Lécluze
Quatrième de
couverture
En plus des quelque 150 recettes de cuisine (soupes, piossons, coquillages et crustacés ,sauces, etc.), cet ouvrage s'intéresse également aux histoires et aux traditions qui lient certaines pêches, certains plats et les hommes et les femmes qui les font.