La cuisine réunionnaise : les meilleures recettes

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 190 pages
Poids : 1112 g
Dimensions : 22cm X 28cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-317-02898-4
EAN : 9782317028984

La cuisine réunionnaise

les meilleures recettes

de

chez Mango

Paru le | Relié 190 pages

Tout public

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photos Sophie Dumont | stylisme Delphine Lebrun


Quatrième de couverture

Plus de 100 recettes faciles d'entrées, salades, poissons, viandes, riz, grains, brèdes, desserts, confitures et rhums pour découvrir la délicieuse cuisine réunionnaise !

Brigitte Grondin, star des fourneaux de l'île, livre ses secrets du rougail dakatine, des achards légumes ou citron, des bonbons piment, du poulet coco, du cari de thon au combava, du gâteau patate, du rhum ananas, etc.

Des saveurs délicates, conviviales et chaleureuses, à l'image de « l'île intense ».

Des infos sur les ingrédients, les bases, des recettes et des astuces...

Un livre haut en couleur et une invitation à un magnifique voyage !