Paru le 12/09/2007 | Broché 396 pages
Professionnels
préface Jean Jacquin
Réalisé par deux spécialistes du génie climatique et frigorifique, ce recueil de fiches pratiques publiées dans la Revue Pratique du Froid regroupe toutes les connaissances utiles aux professionnels et aux étudiants du domaine, sous une forme accessible et facile à consulter :
Cette troisième édition s'enrichit de nouvelles fiches apportant des mises à jour sur les fluides frigorigènes, les mesures et les réglementations.
Patrick Jacquard : après avoir occupé différentes fonctions dans l'industrie, il s'est consacré à l'enseignement du froid au lycée La Martinière Monplaisir à Lyon.
Serge Sandre : ingénieur pendant plus de quinze ans en entreprise, il enseigne désormais au lycée Raspail à Paris, dans le domaine énergétique et informatique.