La spiruline
technique, pratique, promesse
Paru le
21/03/2000 |
Broché 246 pages
Professionnels
22.00 €
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traduit de l'anglais par Hubert Latham
Quatrième de
couverture
Un exposé détaillé de l'ensemble des aspects biologiques, techniques et pratiques de la culture de la spiruline, et son utilisation dans l'alimentation humaine (lutte contre la malnutrition).
