Paru le 11/10/2018 | Relié 300 pages
Tout public
avec Stan Hieronymus, Sylvia Kopp, Adrian Tierney-Jones | traduction Chantal Mitjaville
Le Grand Livre des bières
Riche d'une histoire millénaire, il existe aujourd'hui une grande diversité de bières artisanales.
Le Grand Livre des bières nous invite à un voyage passionnant dans les brasseries les plus créatives du monde. Toutes ont leurs secrets pour offrir une boisson subtile et révélatrice de tradition et de savoir-faire.
Au fil des notes de dégustation et des suggestions d'accompagnement, cet ouvrage dresse un panorama fascinant de plus de 800 bières exceptionnelles à l'intention des néophytes comme des connaisseurs.
