Le grand livre pour faire son pain

Quatrième de couverture

Le grand livre pour faire son pain

Comment fait-on du pain ?

De quelle manière les agriculteurs cultivent-ils le blé ?

Quels sont les différents types de pain qui existent dans le monde ?

Comment prépare-t-on un roulé à la cannelle ?

• Ce livre propose 20 recettes pour faire son pain et présente les différentes étapes de sa fabrication, de la récolte des céréales à la vente en boulangerie en passant par le tamisage de la farine et le pétrissage de la pâte à pain.
• Vous apprendrez également à réaliser des pains du monde entier, aussi bien des pizzas, des ciabattas, ou bien encore des bretzels.
• Chaque préparation est expliquée pas-à-pas de manière simple avec des illustrations détaillées. Le guide ultime pour tous les gourmands !

Pour vous simplifier la vie, chaque recette utilise des ingrédients et des ustensiles généralement présents à la maison !

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