Le grand précis des fruits à éplucher
et leurs recettes sans pépins
Collection(s) :
Le grand précis
Paru le
12/06/2020 |
Broché 272 pages
Tout public
30.00 €
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Quatrième de
couverture
Après une présentation des caractéristiques de trente fruits connus ou rares, l'auteur propose autant de travaux pratiques pour apprendre à les couper, les mixer, les surgeler, les cuire et les cuisiner.
