Paru le 02/06/2005 | Relié 449 pages
Tout public
illustrations René Lagier
Vous avez décidé d'aller aux champignons ?
Ce guide, avec ses 900 photos et plus de 1200 espèces et variétés décrites, permet d'identifier la plupart des champignons de nos régions. Tous ont été photographiés sur leur lieu de pousse, sans modification du biotope, afin d'offrir un fidèle reflet de la réalité.
Ses outils de reconnaissance :
Concernant leur toxicité ou leur comestibilité, les textes intègrent les connaissances les plus récentes en la matière.
Un guide, pratique, esthétique, facile à consulter et à emporter avec soi, qui présente l'essentiel de ce qu'il faut savoir aujourd'hui sur les champignons.
Didier Borgarino est pharmacien. Christian Hurtado et lui ont déjà associé leurs compétences pour Champignons de Provence, dont le succès se renouvelle chaque année.
