Le Larousse des cocktails : 550 cocktails avec ou sans alcool

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 351 pages
Poids : 1556 g
Dimensions : 20cm X 28cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-03-599571-1
EAN : 9782035995711

Le Larousse des cocktails

550 cocktails avec ou sans alcool

de

chez Larousse

Collection(s) : Le Larousse de...

Paru le | Relié 351 pages

Tout public

29.95 Indisponible

préface de Colin Peter Field


Quatrième de couverture

Après une présentation de l'histoire du cocktail, des ingrédients, du matériel et des règles de base pour en préparer, l'auteur propose 45 recettes d'amuse-gueules et 550 recettes de cocktails classées par grandes familles : à base de vodka, gin, rhum, champagne, sans alcool, etc. Avec une description de la fabrication des alcools et des jus de fruits.