Le must de la bonne cuisine

Fiche technique

Format : Coffret
Poids : 4500 g
Dimensions : 27cm X 36cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-263-06248-3
EAN : 9782263062483

Le must de la bonne cuisine

de

chez Solar

Paru le | Coffret

Tout public

Coffret
49.90 Indisponible

Quatrième de couverture

Le chef étoilé du Bristol propose 180 recettes dans trois ouvrages (les entrées, les plats, les desserts) réunis dans un coffret. Au menu notamment : gambas aux cheveux d'ange sauce tandoori, gougère au fromage, granité aux huîtres et au citron, tartare de tomates vertes, canard aux épices cuit en feuilles de figuier, poulet rôti, meringue soufflée aux framboises et mille-feuille.

Du même auteur : Eric Frechon