Le petit chimiste pâtissier : 30 recettes à faire en famille !

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 386 g
Dimensions : 17cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-10-079558-1
EAN : 9782100795581

Le petit chimiste pâtissier

30 recettes à faire en famille !

de

chez Dunod

Paru le | Broché 143 pages

A partir de 8 ans

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avec la complicité de Christophe Michalak


Quatrième de couverture

Comment réussir le coeur coulant d'un brownie ?

Comment épater vos enfants avec des bonbons maison de toutes les couleurs ?

Comment réaliser une charlotte à la mousse légère et gourmande ?

Comment tromper vos sens avec des sushis sucrés ?

Comment réaliser un gâteau en quelques secondes ?

Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 recettes et autant de desserts déjantés à faire en famille ! Chocorice Mallow, Rubik's fruits, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez... et dégustez !

Du même auteur : Raphaël Haumont