Paru le 29/08/2012 | Relié 495 pages
Tout public
traduit et adapté de l'anglais (Royaume-Uni) par Patrice Salsa
La bible des associations de saveurs
Torréfiée
Carnée
Fromagère
Terreuse
Moutardée
Sulfurée
Marine
Saumurée et Salée
Verte et Herbacée
Épicée
Boisée
Fruitée fraîche
Fruitée crémeuse
Agrume
Ronce et Haie
Fruitée florale