Le roi des gyozas
Collection(s) :
Livres illustrés
Paru le
02/10/2023 |
Broché 252 pages
21.00 €
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traduit du japonais par Sophie Bescond | illustrations Jirô Taniguchi
Quatrième de
couverture
De nouvelles chroniques dans lesquelles l'écrivaine évoque la gastronomie du Japon et le rapport des Japonais à la nourriture. D'Hokkaido à Okinawa en passant par le Tokyo populaire, elle décrit autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent.