Le secret des Vietnamiennes

des recettes chuchotées entre les femmes d'une famille comme s'il s'agissait de secrets jalousement gardés...

de

chez Marabout

Paru le | Cartonné 192 pages

Tout public

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Les recettes étaient chuchotées entre les femmes d'une famille comme s'il s'agissait de secrets hautement sensibles et jalousement précieux. Elles se transmettaient d'une génération à l'autre au rythme d'un temps lent et dans la discrétion d'un espace intime.

Dans ce livre, je vous murmure quelques-uns de ces bijoux dont ma mère et mes tantes m'ont confié la garde afin que l'histoire continue.
La romancière partage plus de cinquante recettes de son pays natal, dont certaines sont évoquées dans ses livres : sauce hoisin aromatisée, sauté de chayottes porc et crevettes, pain de viande à la vietnamienne, etc. Transmises de mère en fille, elles sont accompagnées d'un court texte, d'un extrait littéraire ou d'une anecdote. ©Electre 2019
Format : Cartonné
Nb de pages : 192 pages
Poids : 1195 g
Dimensions : 28cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-501-12929-9
EAN : 9782501129299

Du même auteur : Kim Thuy