Le vin et la guerre : comment les nazis ont fait main basse sur le vignoble français

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 334 pages
Poids : 180 g
Dimensions : 11cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-10-079374-7
EAN : 9782100793747

Le vin et la guerre

comment les nazis ont fait main basse sur le vignoble français

de

chez Dunod

Collection(s) : Ekho

Paru le | Broché 334 pages

Tout public

Poche
9.90 Indisponible

Quatrième de couverture

Le vin et la guerre

Durant la Seconde Guerre mondiale, le vin français n'est pas traité comme n'importe quel produit par les nazis : il est l'un de leurs butins les plus précieux. Dès 1940, des Weinführer, experts officiels en vin nommés par Berlin, prennent place dans toutes les régions viticoles de France pour coordonner le plus intense pillage que le pays ait connu jusqu'alors. Avec le relais très ambigu de l'État de Vichy et la collaboration de professionnels français, cet immense dispositif de captation de vin a été un drame que l'on a préféré oublier. Le temps est venu de livrer ce qu'il s'est vraiment passé.

Au terme d'une enquête minutieuse, fondée sur des sources inédites jusqu'alors inexploitées, Christophe Lucand nous révèle l'histoire d'un monde viticole français soumis à l'épreuve de la guerre, de l'occupation et de toutes les compromissions.

Biographie

Spécialiste de l'histoire des mondes de la vigne et du vin, Christophe Lucand enseigne à Sciences Po Paris et à l'Institut universitaire de la vigne et du vin (Institut Jules Guyot) de Dijon. Il est membre de la Chaire UNESCO « Culture & traditions du Vin » de l'Université de Bourgogne Franche-Comté.