Le vin, la vigne et la biodynamie

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 158 pages
Poids : 300 g
Dimensions : 15cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-37263-103-7
EAN : 9782372631037

Le vin, la vigne et la biodynamie

de

chez Libre & Solidaire

Collection(s) : Bibliothèque de la biodynamie

Paru le | Broché 158 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Le vin, la vigne et la biodynamie

Le vin, la vigne et la biodynamie

Découvrez et initiez-vous, point par point, à la biodynamie en viticulture.

  • Ce qui fait la qualité du vin
  • Les grands principes de la biodynamie
  • Les dégâts de l'agriculture moderne
  • Pour une vinification naturelle
  • Les formes et leurs correspondances
  • Limportance des forces du vivant
  • L'influence des cycles astrologiques

Biographie

Nicolas Joly, propriétaire du domaine de la Coulée de Serrant, pré- conise depuis longtemps, avec beaucoup de succès, la biodynamie en viticulture. Il réalise de nombreuses interventions sur ce sujet dans le monde entier et est l'auteur aux éditions Libre & Solidaire du Vin du ciel à la terre, ouvrage de référence.