Les 60 meilleurs champignons comestibles

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 175 pages
Poids : 210 g
Dimensions : 12cm X 16cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-410-01218-7
EAN : 9782410012187

Les 60 meilleurs champignons comestibles

de ,

chez Belin

Paru le | Broché 175 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Reconnaître sans se tromper et cuisiner les meilleurs champignons comestibles !

Pour chaque champignon

Une description précise accompagnée d'une grande photo pour bien l'identifier

Un calendrier pour savoir quand le cueillir

Les bons coins pour le découvrir

Des conseils pratiques pour le cuisinier

Les risques de confusion pour ne pas se tromper

En complément

¤ Une présentation des principaux champignons toxiques et mortels.

Du même auteur : Guillaume Eyssartier