Paru le 31/03/2022 | Broché 191 pages
Tout public
Les bons plants d'Élise
Il est si simple de se procurer des plants de légumes dans une jardinerie. Il est si pratique d'acheter des légumes en grande surface. Alors pourquoi prendre le temps et l'énergie de semer ses propres plants, de les faire se développer et de récolter sa production ? À l'heure où nos processus d'approvisionnement et notre dépendance vis-à-vis des filières mondialisées révèlent toute leur fragilité, l'autonomie alimentaire devient une véritable problématique citoyenne. Avec sincérité et spontanéité, Élise Goulhot, productrice de plants de légumes bio en Normandie, partage son expérience et ses connaissances botaniques, convaincue que faire ses propres plants peut être une activité jubilatoire et pleine de sens, un premier pas vers une liberté de consommation retrouvée.
Semeuse et semeurs citoyens en route vers l'autonomie !
Élise Goulhot était citadine, travaillait dans le cinéma d'animation et avait peur des vers de terre. Mais le monde change : elle se fait embarquer dans le tourbillon de la justice sociale et climatique, l'engagement écologiste, les questionnements autour de la consommation et du « faire sa part ».
Elle passe un bac pro, et devient productrice de plants de légumes bio en Normandie.
Sa devise : « En avant ! »