Les champignons, une cueillette de saveurs et de savoirs : entre Causses et Cévennes

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 239 pages
Poids : 768 g
Dimensions : 18cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-917088-51-7
EAN : 9782917088517

Les champignons, une cueillette de saveurs et de savoirs

entre Causses et Cévennes

de

chez Ilots de résistance

Paru le | Broché 239 pages

Tout public

28.00 Indisponible

préface Nicole Coulomb


Quatrième de couverture

Les champignons, une cueillette de saveurs et de savoirs

Savoureux, poétique, érudit, cet ouvrage dévoile l'univers étonnant des champignons.

Issu d'un long travail empreint de rigueur documentaire et de curiosité ethnologique, il raconte des histoires simples et magnifiques, transmises par des hommes et des femmes de terroir. Présentant ces êtres à part comme des amis qu'il nous faut découvrir, il dévoile des aspects peu connus de ce monde surprenant : légendes, vertus thérapeutiques, histoires de leurs interrelations avec les hommes.

Exceptionnel par le travail d'enquête et de recueil d'une parole authentique, ce livre est un cadeau écologique, pour ce qu'il dit d'une relation étroite et stimulante entre l'homme et la nature.

Biographie

Sophie Lemonnier est naturaliste, ethnobotaniste et conteuse.
Après des études dans l'écologie, l'environnement et vingt années d'enseignement, elle partage aujourd'hui son temps entre son activité de conteuse et la transmission des savoirs sur les plantes et champignons sauvages et leurs usages.
Sophie Lemonnier vit en Cévennes.