Les derniers paysans

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 288 pages
Poids : 1160 g
Dimensions : 20cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-603-02185-9
EAN : 9782603021859

Les derniers paysans

de ,

chez Delachaux et Niestlé

Collection(s) : Environnement et écologie

Paru le | Cartonné 288 pages

Tout public

25.00 Indisponible

textes de Philippe J. Dubois


Quatrième de couverture

Entre 1979 et 2000, Serge Chevallier a photographié en France des «isolats paysans» dans lesquels des agriculteurs ont vécu selon un mode de vie qui n'avait pas changé depuis des siècles.

Au fil de 300 photos noir et blanc et couleurs, les auteurs nous ouvrent l'album de leur voyage dans un pays qui a, aujourd'hui, définitivement disparu. Ils nous montrent également comment les paysans ont été les premiers protecteurs de la nature.

À travers des thématiques comme l'homme et le cheval, les Grands causses et les brebis, les transhumances, les boeufs attelés..., cet ouvrage invite à découvrir un monde paysan qui s'est éteint plus tardivement qu'on ne le pense communément. Qu'avons-nous perdu de cette époque et surtout, qu'avons-nous gardé pour l'avenir ?

Biographie

Né à Paris en 1938, passionné par la campagne où, enfant, il passait toutes ses vacances, Serge Chevallier fut photographe animalier professionnel pendant plus de 30 ans. Il a également travaillé pour la publicité, le tourisme et la presse.

Philippe J. Dubois est ingénieur écologue, ornithologue, auteur d'ouvrages sur la biodiversité domestique et l'environnement, et éditeur naturaliste.


Du même auteur : Philippe Jacques Dubois