Les épluchures : tout ce que vous pouvez en faire : cuisine, jardin, beauté, soins

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 429 g
Dimensions : 17cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-212-14371-3
EAN : 9782212143713

Les épluchures

tout ce que vous pouvez en faire
cuisine, jardin, beauté, soins

de

chez Eyrolles

Paru le | Broché 143 pages

Tout public

19.90 Disponible - Expédié sous 5 jours ouvrés
Ajouter au panier
Ce livre est également présenté dans notre sélection :

photographies de Margaux Vié


Quatrième de couverture

Les Epluchures

Tout ce que vous pouvez en faire

Jetez-vous les noyaux d'avocats ? Feuilles et troncs d'artichauts, écorces d'agrumes... Mais soupçonnez-vous les trésors que ces déchets recèlent ?

Saviez-vous, par exemple, que les pelures d'oignons peuvent devenir une farine d'appoint ou un colorant pour votre chevelure, que les poireaux repoussent à l'infini et sans effort particulier, que la peau de concombre démaquille... et passons-en des vertes et des pas mûres !

Si leur image a longtemps été écornée, plus question de les jeter : queues de fraises et fanes en tout genre, ne glissez plus sur des peaux de bananes, cirez-en vos chaussures !

Dans un style résolument positif, Marie Cochard nous livre un abécédaire de recettes et astuces incongrues appuyées de témoignages incroyables de joyeux recycleurs. Elle nous démontre ainsi que quantité d'épluchures se recyclent, nous permettant d'économiser, de réduire nos déchets, d'améliorer notre santé... mais aussi de beaucoup nous amuser !

Épluchez ce guide et saisissez l'économe !

Biographie

Margaux Vié -
Photogtraphe lifestyle,
Margaux Vié capture petits et grands bonheurs.
Son crédo :
immortaliser foli et bonne humeur.
Toujours accompagnée de Jacob et Ringo, ses Canon 50 mark III / II, elle réalise des prise de vues culinaires pour le compte d'agences de communication dédiées, tout en poursuivant le développement de projets personnels.
Dans cet ouvrage, elle s'est appliquée à montrer les épluchures sous un nouveau jour et sous leur meilleur profil (50 au total, car quand on aime on ne compte pas !).
Cette toulousaine d'adoption pour qui « Paris sera toujours Paris » est une amoureuse des détails et des contrastes. Son exercice de style, ici, est des plus réjouissants.
www.studiohuit.fr

Marie Cochard -
Dire que Marie Cochard est éco-convaincue serait un pléonasme !
Féru d'éco-art de vivre, d'initiatives durables, d'innovation verte et d'économie circulaire, la pétillante jeune femme a activement collaboré à la conception-rédaction et à la coordination du magazine Green Attitude en qualité de rédactrice en chef.
Débordante d'enthousiasme et de curiosité, elle aime par-dessus tout partir à la rencontre des Hommes et de leur savoir-faire retranscrivant sans pareil et forte exaltation ces moments et ces rencontres uniques !
Fraîchement installée au nez et à la barbe des embruns du Bassin d'Arcachon, elle partage son activité entre slow journalisme et édition.
Un vent d'originalité et de légèreté souffle sur le recyclage de ce que l'on appelle, à tort, déchets !
www.lacabane-antigaspi.com

Du même auteur : Marie Cochard