Collection(s) : Les maxi pratiques
Paru le 09/09/2016 | Broché 120 pages
Tout public
préface de Jean-Charles Schnebelen
« Cet étonnant rhizome est l'épice idéale pour combattre la plupart des pathologies liées à notre mode de vie actuel. »
Les incroyables vertus du curcuma
Le curcuma possède, études scientifiques à l'appui, de nombreuses vertus thérapeutiques grâce à son principe actif : la curcumine.
La curcumine aide à prévenir les risques de maladie d'Alzheimer, de cancer du côlon et de la prostate, prévient l'accumulation du cholestérol dans l'organisme et contribue à la diminution de son taux dans le sang, soulage les rhumatismes et l'arthrite, renforce notre système immunitaire, soigne de nombreuses maladies de peau... De plus, ses qualités anti-inflammatoires et antibactériennes sont reconnues par la médecine chinoise et indienne.
Ce livre fait état des recherches sur le curcuma, explique les différentes applications et propriétés de cette épice « magique » et propose des recettes savoureuses pour l'introduire dans notre alimentation quotidienne.
Découvrez les vertus insoupçonnées d'une authentique « épice miracle » !
Alessandra Moro Buronzo est diplômée en psychologie, en naturopathie, et est conseillère en fleurs de Bach. Auteur et journaliste, elle a déjà publié plusieurs ouvrages aux Éditions Jouvence dont Nettoyez bien, nettoyez écolo !, Les incroyables vertus de l'ortie, Les incroyables vertus du bicarbonate de soude, Les incroyables vertus du régime Okinawa et Les incroyables vertus du gingembre.
