Collection(s) : Monographie grand format
Paru le 17/02/2009 | Broché 31 pages
Tout public
photographies Bernard Enjolras | préface Alain-François Lesacher
Les meilleures Recettes du Pays Gallo en Bretagne
Le pays gallo est riche d'une particularité culinaire, remise au goût du jour avec la mise en valeur de produits locaux comme la poule coucou de Rennes ou encore les marrons de Redon. Cet ouvrage nous permet de redécouvrir les grands classiques de la région.