Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Paru le 24/06/2019 | Broché 62 pages
Tout public
La cuisine à l'Huile d'Olive
L'huile d'olive est un produit à la fois savoureux et auquel on prête de nombreuses vertus pour la santé. Elle est au coeur du régime méditerranéen, ou crétois, tant vanté pour ses bienfaits sur la longéivité.
Plus qu'un simple produit d'assaisonnement, ou qu'une source de matière grasse, elle est l'ingrédient indispensable à de nombreuses préparations tant salées que sucrées.
Marie-Hélène Rousic-Guervenou vous propose des recettes claires permettant à tout un chacun de réussir à domicile des préparations à la fois succulentes et élégantes, adaptées au mode de vie contemporain.
