Paru le 05/05/2021 | Broché 144 pages
Tout public
Lessive de lierre & café de pissenlit
Pissenlit, ortie, plantain, souci, sureau, lierre, achillée, ronce... Et si tout était là, sous nos yeux, voire sous nos pieds ? Et si la nature nous offrait déjà tout ce dont nous avons réellement besoin ? Cet ouvrage vous invite à faire connaissance avec quelques plantes très communes qui sauront vous charmer par leurs odeurs, leurs bienfaits et leurs saveurs. Vous apprendrez à les transformer tout au long de l'année !
Près de 20 plantes sauvages faciles à identifier, plus de 100 recettes ? En cuisine : beignets, biscuits aux fleurs, chips, boissons festives, ketchup sauvage, pestos, soupes, salades et gourmandises végétales pour régaler nos palais.
Vos cueillettes vont vous réserver bien des surprises !
Laëtitia Crnkovic, semeuse de transition joyeuse. Conférencière, conseillère et formatrice, elle nous accompagne dans notre transition écologique et intérieure. Formée à la cosmétique naturelle et aux huiles essentielles, elle se passionne pour tout ce que la nature nous offre.
Auteure de plusieurs livres sur l'écologie et le zéro déchet, elle prône un retour à la simplicité joyeuse, à l'essentiel, à la nature.
