Ma bible des superaliments santé

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 477 pages
Poids : 859 g
Dimensions : 19cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 979-10-285-1382-5
EAN : 9791028513825

Ma bible des superaliments santé

de ,

chez Leduc.s éditions

Collection(s) : Bible

Paru le | Broché 477 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Ma bible des superaliments santé

Certains aliments ont des vertus nutritionnelles exceptionnelles. Ils font baisser le cholestérol, réduisent les douleurs, ralentissent le vieillissement, renforcent nos défenses ou coupent la faim.

Quels sont ces superaliments ? En quelle quantité faut-il les consommer ? Pourquoi font-ils mieux que les autres ? Comment les choisir, les conserver, les préparer et préserver leurs propriétés santé ?

Au menu :

  • De Açaï à Yaourt, découvrez les superpouvoirs des 56 meilleurs superaliments pour votre santé : ail, grenade, goji, épinards, eau de coco, graines de chia, spiruline, pomme...
  • À chaque problème santé sa solution : trop de cholestérol ? Croquez des amandes. Stressé ? Dégustez un peu de cacao. Vous enchaînez les cystites ? Buvez un verre de jus de cranberry chaque jour.
  • Açaï bowls, salade de quinoa aux coeurs d'artichauts, wok de boeuf aux shiratakis, rouleaux de fruits du printemps, bonbons de physalis au chocolat... + de 300 recettes aux superaliments santé.
  • 7 programmes en 3 jours, du lever au coucher : anticholestérol, minceur, flore intestinale, vitalité, immunité, anti-inflammation, zen et sommeil.

Inclus : 25 super-menus santé (Estomac zen, Super-brûle-graisses, Spécial flore intestinale, Master détox...).

Biographie

Anne Dufour, journaliste spécialisée en nutrition, est l'auteure de nombreux best-sellers sur la santé et la forme aux éditions Leduc.s, dont Ma bible de la santé au naturel. Elle est diplômée de la Cooking Academy de Paris.

Carole Garnier est journaliste à Top Santé et Vital Food. Elle est aussi l'auteure de nombreux livres à succès aux éditions Leduc.s dont Ma bible de l'alimentation sans gluten.

Du même auteur : Anne Dufour