Margaux

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 90 pages
Poids : 269 g
Dimensions : 12cm X 22cm
Date de parution :
EAN : 9782082003964

Margaux

de

chez Flammarion

Collection(s) : Autour d'un vin

Paru le | Cartonné 90 pages

Tout public

15.00 Indisponible

avec la collaboration de David Cobbold


Quatrième de couverture

Tout ce qu'il faut savoir pour apprécier pleinement un margaux.

  • Connaître son terroir d'origine : histoire, patrimoine, techniques de culture de la vigne et d'élaboration du vin...
  • Savoir le déguster : flaveurs et arômes, service du vin, accords gourmands, recettes, capacité de garde et bons millésimes.
  • Bien l'acheter : carnet d'adresses des meilleurs producteurs de margaux.
  • Avec de nombreuses illustrations, des cartes du vignoble et du patrimoine touristique, les calendriers des fêtes du vin, des travaux de la vigne et de la vinification à Margaux, des encadrés sur les cépages, l'étiquette, les arômes, les mots de la dégustation, la forme de la bouteille, les bons millésimes et des recettes de grands chefs.

    Du même auteur : Sébastien Durand-Viel