Modelages en pâte à sucre pour gâteaux

de

chez CréaPassions

Collection(s) : Loisirs créatifs. Cuisine créative

Paru le | Broché 108 pages

Tout public

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Modelages en pâte à sucre pour gâteaux

2e édition

Depuis quelques temps, les gâteaux décorés de pâte à sucre font fureur, pour leur originalité, leurs finitions parfaites. Ils sont devenus la pièce maîtresse de toute fête réussie !

Pour les réaliser, vous devrez maîtriser les techniques de modelage en plus des recettes de cuisine. Spécialiste du modelage très réputée dans la porcelaine froide, Nathalie Quiquempois, alias Natasel, vous propose d'agrémenter vos gâteaux de 28 créations de circonstance, drôles, naïves, et adaptées à toutes les occasions.

Nouveautés de cette deuxième édition : le loup dans le chaudron (pour aller avec les trois petits cochons), la petite sirène, le singe aux bananes, Madame escargot, l'ange aux étoiles, le bébé déguisé en lapin.
La pâte à sucre se prête à la couverture de gâteaux et permet de modeler personnages et animaux. Des modèles et des explications pour agrémenter ses préparations avec des créations adaptées à toutes les occasions. ©Electre 2020
Format : Broché
Nb de pages : 108 pages
Poids : 390 g
Dimensions : 20cm X 20cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-8141-0284-2
EAN : 9782814102842

Du même auteur : Nathalie Quiquempois