Objectif zéro déchet en cuisine et au quotidien

save food, save money & save the planet

de ,

chez Hachette Pratique

Collection(s) : Pratiques Hachette. Cuisine

Paru le | Cartonné 189 pages

Tout public

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Produire moins de déchets... mais arrêter de culpabiliser !

On a vite fait d'être découragé devant l'ampleur de la tâche quand on veut réduire nos déchets. Pas de panique, ce n'est pas parce qu'on ne peut pas tout faire qu'on ne peut rien faire !

Avec ce livre, découvrez comment vous pouvez agir, en commençant par la pièce de la maison qui en produit le plus : la cuisine. Changez votre quotidien à votre rythme, et découvrez de savoureux menus sans gâchis, composés à partir de produits locaux, sans emballage et de saison.

Plus de 50 recettes sans gaspillage, avec des produits disponibles sans emballage

Des tutoriels pour « déplastifier » sa cuisine

Des astuces pour consommer plus éco-responsable
Un guide pratique pour réduire sa production de déchets en cuisine. Avec plus de cinquante recettes en fonction des saisons, des conseils pour améliorer ses habitudes de consommation, des recettes pour préparer soi-même ses produits ménagers et des idées de recyclage. ©Electre 2019
Format : Cartonné
Nb de pages : 189 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 21cm X 26cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-01-704270-9
EAN : 9782017042709

Du même auteur : Sara Quémener