Oustau de Baumanière
Collection(s) :
Le verre et l'assiette
Paru le
05/06/2013 |
Broché 192 pages
Tout public
49.50 €
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photographies Matthieu Cellard
Quatrième de
couverture
L'ouvrage présente l'histoire de ce lieu mythique de la gastronomie française ainsi que des recettes du chef Sylvestre Wahid qui contribuent à perpétuer la renommée du restaurant.
