Collection(s) : Carnets de l'Herne
Paru le 10/06/2015 | Broché 117 pages
Paris
Le gaz s'allume au Palais-Royal et déploie son éventail de flammes jaunes ; les restaurants étalent à leurs vitrines des mets qui ne se mangent : poissons aux écailles d'azur et aux cottes d'argent, chevreuils aux chairs d'un rouge de pourpre, pistaches vertes, truffes noires, langoustes écarlates, pommes laquées de rose, et tout cela coûte deux francs... pour n'en pas manger ! En haut, c'est la cohue, les garçons s'élancent, crient, se disputent, bousculent les gens qui mangent et, dans ce vacarme de pas, de heurts, de hurlements, une petite cuiller qui sonne, en tombant, jette sa note aigrelette, tandis que le « ouf » des bouteilles que l'on débouche détonne sur le cliquetis des verres qui se brisent.
Joris-Karl Huysmans (1848-1907)
Écrivain et critique d'art, il est l'auteur de Sac au dos, En rade ou encore Là-bas.
Proche des naturalistes à ses débuts, il se tourne ensuite vers le symbolisme avant de devenir un des principaux représentants du mouvement décadent avec son roman À rebours. Publié en 1884, ce texte s'inscrit dans une esthétique fin de siècle et met en scène un antihéros excentrique nommé Des Esseintes.
À la fin de sa vie Huysmans se convertit au catholicisme et quitte Paris pour se retirer à Ligugé, dans la Vienne.