Petit traité savant des agrumes
oranges, citrons de Menton et d'ailleurs
Collection(s) :
Carrés nature
Paru le
01/01/2018 |
Broché 160 pages
Tout public
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Quatrième de
couverture
Présentation des agrumes de manière générale et étude plus spécifique de la bigarade, de l'orange douce et du citron, notamment à Menton. Montre comment l'agrumiculture a dessiné le paysage et l'identité du bord méditerranéen français, connaissant son apogée au XIXe siècle avant de décliner, ne faisant plus que participer à l'imagerie exotique de la Côte d'Azur.