Paru le 05/09/2019 | Broché 124 pages
Tout public
photographies Guillaume Czerw | stylisme Marion Chatelain | rédaction Leslie Gogois
Qui est la pomme ?
Colorée, croquante, fondante, acidulée...
40 recettes simples, gourmandes et créatives
Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquise
Christophe Adam, chef pâtissier vous raconte son Histoire de goûtavec la pomme
