Collection(s) : Ma vie en green , Cuisine
Paru le 08/06/2022 | Broché 239 pages
Tout public
photographies de Deirdre Rooney et Julia Stotz
Tous les secrets et bienfaits des aliments fermentés
La fermentation est une pratique ancienne aux nombreuses vertus pour la santé ou pour la planète.
Retrouvez dans ce livre des méthodes simples pour vous accompagner dans la découverte de la fermentation maison. Fruits et légumes en bocaux, kéfir, kombucha, kimchi, levain, plus de 100 recettes saines et savoureuses à déguster à tous vos repas !
