Principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique : aspects théoriques et pratiques

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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : XXX-769 pages
Poids : 1200 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution : 13/09/2012
ISBN : 978-2-7430-1455-1
EAN : 9782743014551

Principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique

aspects théoriques et pratiques

de Henri Fauduet

chez Lavoisier-Tec & Doc

Paru le 13/09/2012 | Broché XXX-769 pages

Professionnels

89.00 € Indisponible

Quatrième de couverture

Véritable traité de référence et guide pratique, Principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique répertorie et analyse les principes de base incontournables pour réaliser des synthèses industrielles de produits chimiques. Il présente également les fondements de la qualité, de la sécurité et de l'environnement, notions indispensables à maîtriser avant de mettre en route et de conduire un procédé.

Organisé en 3 parties, cet ouvrage rassemble toutes les notions théoriques et pratiques nécessaires aux chimistes avant d'industrialiser un procédé physique ou chimique. Il permet :

d'assimiler les théories et concepts fondamentaux impliqués dans les procédés (grandeurs physicochimiques, bilans de matière et d'énergie, équilibres physiques et chimiques, etc.), illustrés par 54 exercices d'application. Un chapitre est également consacré à la mise en oeuvre des opérations chimiques en présentant les connaissances de base sur les réacteurs chimiques idéaux et industriels, sur la qualité, la sécurité et l'environnement ;
d'acquérir une méthodologie efficace pour la conduite de calculs de base à travers 84 exercices et problèmes de synthèse résolus issus de situations industrielles réelles et de la pratique professionnelle. De difficulté croissante et commentés pas à pas, ces exercices permettent de progresser et de vérifier ses acquis ;
de savoir interpréter et maîtriser les opérations physiques et chimiques les plus courantes. Totalement inédite, cette partie reposant sur des déterminations expérimentales présente des exemples de bilans effectués dans des opérations de séparation ou de synthèse chimique réalisées à l'échelon pilote (rappel des notions théoriques, description exhaustive du matériel utilisé et des opérations à effectuer, présentation et interprétation des résultats expérimentaux...).

Enrichie de 26 annexes rassemblant les principales données utilisées et de deux index détaillés, cette nouvelle édition constitue un support indispensable pour les étudiants et enseignants en génie des procédés et en chimie industrielle des IUT, STS, licences et masters professionnels ainsi que des écoles d'ingénieurs. Il sera également utile aux ingénieurs et techniciens supérieurs travaillant dans les domaines production et R&D de l'industrie chimique.

Biographie

Henri Fauduet, docteur-ingénieur en chimie organique, a débuté sa carrière comme ingénieur de recherche dans l'industrie chimique et l'administration. Il a été ensuite nommé maître de conférences puis professeur des universités. Il enseigne le génie chimique depuis 25 ans à l'Institut universitaire technologique d'Orléans où il a eu pour mission de rénover le hall de génie chimique et de développer les activités de recherche.