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Origine Nord & Pas-de-Calais : races, fruits, légumes

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Des racines et des gènes : une histoire mondiale de l'agriculture. Vol. 1

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Agriculture et paysans de Touraine : des origines à nos jours

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La mode du terroir et les produits alimentaires

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Olivier de Serres : l'Ardéchois, père de l'agriculture française

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Des éléphants au Sahara : histoires de l'agriculture en Afrique

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Epatante patate : Eloge de la pomme de terre

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